简单便捷的美食制作方法推荐！

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沙河粉就是所谓的河粉，在广东食用的人群比较多，是用大米制作而成。它的做法也是多种多样，但是最为常见的就是炒河粉进行食用，比较美味。河粉的营养成分也是比较高的，里面含有很多蛋白质，碳水化合物等多种营养价值。

它的具体做法也很简单，我们首先准备河粉，河粉事先泡好或放入清水煮开快速捞出备用，瘦肉，香葱，胡萝卜，洋葱，鸡蛋等主料备好。瘦肉切成细条状，这里需要腌制，放入碗中加入生抽，老抽，生粉，花生油搅拌均匀，腌制1015分钟左右即可。

洋葱，胡罗卜和香葱切成小段状，鸡蛋打好放入锅中，先炒好捞出备用。锅中烧油放入腌制好的瘦肉进行翻炒，捞出备用。锅里再次烧油放入小料，洋葱，胡罗卜和香葱段进去，进行翻炒，可加入一些食用盐，翻炒均匀之后放入河粉鸡蛋进去进行翻炒，期间加入生抽，老抽翻炒均匀，最后加入瘦肉再次翻炒均匀即可出锅食用。

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