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癫痫病发作期饮食营养须知

发布时间:2020-07-13 17:18:16 阅读: 来源:洗地机厂家

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癫痫严重发作或频繁发作期间,会使神经兴奋性增高,容易发生碱中毒或血钙降低,所以应该补充锌钙丰富的食物,钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。

一、癫痫病人饮食问题

1、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

2、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重癫痫患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

3、癫痫病人的饮食不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人,血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。

4、癫痫病人切忌过饥或过饱,勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平降低,而低血糖往往诱发癫痫发作,而过饱后血糖水平会快速升高,体内胰岛素分泌增加,加速葡萄糖代谢,血糖水平先高后低,波动很大,也会诱发癫痫;暴饮暴食,过度饮水使胃部过度牵张,也容易诱发癫痫发作。

5、当患者腹泄、呕吐,大量失液后,应及时补充水分和电解质以维持水及电解质平衡,避免诱发癫痫。患者应尽量少用兴奋性饮料,因此类饮料中含咖啡因可使大脑细胞兴奋,异常放电,使癫痫发作。

6、应忌酒,饮酒可使神经系统高度兴奋,并使癫痫灶阈值降低,容易诱发发作。另外饮酒后寻衅滋事,造成人身伤亡,或形成脑外伤而引起继发性癫痫。

7、癫痫病人应注意合理膳食,补充足够营养,在癫痫病人的漫长治疗中,某些西药会对消化系统带来影响,导致病人营养物质的缺乏或代谢障碍,如维生素B6、维生素K、叶酸、钙、镁等元素的缺乏。在合理饮食外,注意补充上述物质,并多食蔬菜水果。米糠、麦麸含有维生素B6,所以应多食粗粮。鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D,并能促进钙质吸收,绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K,所以癫痫病人不能偏食、挑食,必须全面均衡营养,合理饮食。

二、癫痫病饮食注意什么

(1)酮体饮食酮体饮食是指高脂肪饮食,癫痫患者食用后在人体产生酮体,对某些发作有效或能减少发作。但是,由于高脂肪饮食常使人难以耐受而被拒绝。而被认为有效的饮食目前尚在研究中。

(2)补充维生素及某些元素观察发现,癫痫患者的食物中缺乏维生素B6及某些元素如钙、镁等,易发生抽搐发作。因此,有些医生常规应用维生素B6作为辅助治疗。

(3)禁忌饮酒酒及酒精饮料对于癫痫患者有诱发癫痫发作的可能,应嘱其勿饮酒或戒酒。虽然临床上并不是每一例患者的发作都与饮酒有关,但作为医生或家属仍应劝其勿饮酒。若发现饮酒与发作有明显关联,则应强制戒除,以保证安全。在亲友聚会、节庆假日时,可以茶代酒。

(4)建立科学的饮食方式癫痫患者应保证充分的营养,饮食切忌过饱、过饥。但要注意的是,若患者体重过重,加上某些抗癫痫药有增加体重的不良反应,如丙戊酸钠、卡马西平等,则在采取控制体重或减肥措施时,要进一步咨询医生,切勿盲目进行,药物所致的体重增加多有自限性,即到了一定程度,不会再增加。采取节食或限制进食措施,若不当会引起血糖下降、电解质紊乱,是不利于疾病控制的。特别是血糖下降到一定程度会引起癫痫发作,某些电解质紊乱也会导致同样问题。而所谓自发性低血糖,在少年人群特别是女性中常有所见,为此要特别加以重视。

三、癫痫病应常吃的有什么

抗癫痫药能引起维生素K、叶酸、维生意D和钙、镁等的缺乏。维生素K和血液凝固有关,缺乏时易引起出血。新鲜蔬菜、豆油和蛋黄中含有大量的维生素K。维生素D、钙、镁与骨骼、牙齿的生长有关,钙缺乏易加重发作。

所以儿童期应供给充足的维生素D、钙和镁。鱼类、蛋类、动物肝脏、豆制品、牛奶中含有丰富的钙和维生素D。叶酸缺乏也与癫痫发作增加有关,动物肾脏、牛肉、绿色蔬菜中均含有叶酸,但烹饪时间不宜过长,以免破坏过多。维生素B6和r一氨基丁酸的生成有关。米、麦糠、牛肝、鱼类中含有大量的维生意B6。

在生活中要不断总结,根据患者的特点合理安排饮食。一次服用大量的甜食后,大量葡萄糖进入血液,会激发胰腺分泌过多的胰岛素(一种降低血糖浓度的激素),从而使血糖很快下降,血糖过低导致脑细胞的能量不足而促发癫痫发作。同样,饥饿时也会使癫痫容易发作。

适当的饮用茶、咖啡、可乐等饮料,没有促发癫痫发作的危险,但大量饮用或饮用太浓的茶、咖啡同样可诱发癫痫。因为这些饮料中或多或少含有中枢兴奋性物质,使抗发作能力降低、诱发癫痫发作。所以,注意刺激性饮料浓度淡一些,并要适量。

(实习编辑:刘睿昌)

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