媒体五常大米年产105万吨全国至少售千万吨

漫画 新华社发

哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的专卖店或者超市买名牌大米五常大米，却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都是假冒的。记者调查发现，五常市五常大米年产量至多为105万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的五常大米至少有1000万吨。这意味着，市场上大量的五常大米都是假冒的。

产量之谜

年产105万吨市面售千万吨

哪来那么多五常大米?

记者日前在哈尔滨市香坊区某超市看到，数十袋五常香大米摆放在十分显眼的地方。虽然大米外包装标着五常以及黑龙江五常优质水稻生产基地的字样，但其产地竟然是哈尔滨市香坊区。除了产地不符合，这种大米的销售价格也超低。一般来说，纯正的五常大米售价至少为一斤5元至6元，但超市的售价是一斤3.5元。记者问，能不能保证是五常大米?超市人员默不作声。

五常市市场监督管理局副局长赵春雷认为，所有在五常市区域内种植的大米，理论上都可以叫五常大米。2003年，五常大米被国家质检总局确定为原产地保护产品，明确五常市全部24个乡镇所生产的40多个品种大米都叫五常大米，执行国家强制性标准GB19266。五常市农业局副局长秦利明算了笔账：全市水稻种植面积约220万亩，按亩产1500斤水稻计算，年产水稻150万吨。即使按70%的最高出米率计算，全年大米产量也不会超过105万吨。秦利明说，五常市在工商部门注册的大米企业为292家，产能达到400万吨。也就是说，即便理论上五常大米的总产量也不会超过这个数。

但业内人士估算，全国市场上销售的五常大米至少有1000万吨。

质量之虞

大量外地水稻配套五常水稻

调和米算不算掺假?

2010年7月，媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精冒充稻花香事件，五常大米首度遭遇品牌危机。掺假成为五常大米的污点话题。

记者调查发现，五常调和米催生了所谓拼缝行业。不少五常市的能人从外地收稻，再卖给五常市的加工企业，一转手一斤稻就可挣3至5角钱。每天都有装载数十吨外地稻的大车不停运进五常市。

记者在五常市采访了多家米业企业，对往大米里加香精、加蜡等添加剂的假冒行径，受访者一致表示深恶痛绝，而对将不同品种水稻掺在一起加工成米的掺米现象，态度明显暧昧很多。

在去年五常市质量技术监督局的一份报告中，对调和米有比较详尽的阐述，一是由外地稻和稻花香调和而成，不标注五常大米;二是由五常地产水稻和稻花香调和而成，标注五常大米;三是外地水稻和五常其他品种水稻调和而成，标注五常大米。

多位知情人士向记者透露，由于调和米需要大量外地水稻，五常市周边市县甚至一河相隔的吉林省个别乡镇，专门种植一些水稻给五常水稻做配套。由于五常大米名气最大，一些质量非常优良的牡丹江水稻及庆安水稻，也甘愿给五常大米做配角。

部分消费者希望购买纯正五常大米，称调和米本身是掺假行为。也有市场监管部门指出：部分企业生产调和米，一方面是为追求高额利润，打擦边球，一方面是经销商压低价格，米业不得已而为之。

五常市部分企业则反驳道，调和米是五常大米市场定位变化的产物，旨在满足不同消费层次需求。由于纯正有机稻花香的种植、收购和加工成本高，市场价格自然就高，普通百姓根本消费不起。于是，调和米应运而生。

然而，当记者以消费者的身份走访一些米企时，得到的回答则是：你出什么价，我就给你调什么价格的米。同时，也有部分企业和农民合作社不为所动，坚持做单一品种的五常大米。他们认为，调和米迟早会砸了五常大米的牌子。

监管之难

稻米市场频现掺香精上蜡冒牌

政府四处打假出路在哪?

自2010年被媒体曝光掺假问题后，五常市组织质监、工商、税务、公安、农委等多个部门，对全市稻米市场进行专项整治，杜绝掺香精、给大米上蜡现象。但随着市场环境以及消费需求的多元化，一些企业为了逐利又开始打擦边球，一些新的市场经济现象也需要界定。

异地被假冒是五常大米面临的又一困局。2014年末，五常市由一位副市长带队，组织了10多人的打假队伍，专程去北京、上海、天津、沈阳等地维权打假。发现各地都在打擦边球，完全使用五常大米商标的并不是很多，一些标有五常御贡五常稻花香五常稻米优质生产基地的产品包装若较起真来，还不构成明显侵权。

政府打假队通过法律维权也在进行。在北京，已经对一家企业和两家个体工商户提起了诉讼，也得到了朝阳区法院的受理，但感觉胜诉把握不大。因为对方在商标上，体现得不典型如果认定涉罪，也必须完全是假冒，比如主体无差别，秦利明说。五常市副市长杜泽春直言，异地打假一是成本高打不起，二是管辖权受限制。

赵春雷介绍，目前深圳有关科技公司已针对五常大米的鉴别做了几年的研究，新的可靠鉴别方法有望在近期出台。但有人质疑，靠科技鉴假实用性不强，因为一般都是出现纠纷才用科技鉴假，而且需要支付费用。

链接

据了解，五常大米中最优的品种是五优稻4号，其发明人、77岁的田永泰说，2000年秋他从五优稻1号的自然变异株里，选出一个特殊稻种命名为稻花香2号，当年冬季拿到海南加代试种喜获成功。稻花香2号不仅脱粒后香气袭人，就连稻子在田间生长时，都能闻到叶片香和稻谷香。稻花香2号经国家种子部门审定后，确定种子名称为五优稻4号。田永泰认为，五常大米享誉全国的口碑，主要归功于五优稻4号，只有它才能称为正宗的五常大米。

据新华社电

不锈钢装饰线条

哪里有卖二手叉车

Q345C方管